Danh mục tin

Tin công ty

Tin hot

Vào Bếp cùng DigiCity

Hướng dẫn cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng

Trứng chiên là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt bởi cách làm đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu làm không khéo, trứng sẽ bị nát và không được ngon. DigiCity sẽ mách bạn một cách rất đơn giản để làm món ăn này bằng lò vi sóng và chỉ mất vài phút thôi là bạn đã có một đĩa trứng chiên thơm phức và ngon lành rồi.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 1

Làm món trứng chiên bằng lò vi sóng chỉ trong vài phút

Nguyên liệu

- 2 quả trứng gà

Một số nguyên liệu bạn có thể thêm vào tuỳ theo sở thích:

- Bơ

- Thịt xông khói, xúc xích hoặc thịt giăm bông

- Hành

- Ớt chuông

- Rau húng quế

- Muối, tiêu vừa đủ

Dụng cụ cần thiết

- Lò vi sóng có chức năng điều chỉnh nhiệt độ sẽ giúp bạn dễ dàng làm món trứng tráng mềm mịn, chín đều mà không bị sát hay khô.

- Bên cạnh đó lò có công suất cao sẽ giúp bạn làm món ăn nhanh hơn, tiết kiệm được thời gian mà món ăn vẫn thơm ngon.

- Chức năng điều chỉnh nhiệt độ và công suất cao cũng giúp bạn dễ dàng hâm nóng hay làm chín các món ăn rất nhanh chóng.

- Dùng một chiếc bát để đập trứng vào, lưu ý là bát phải làm bằng chất liệu an toàn khi quay trong lò vi sóng để đảm bảo sức khoẻ cho gia đình bạn.

Cách làm

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 2

Bước 1: Đập 2 quả trứng vào bát. Dùng muống khuấy đều trứng cho đến khi quyện đều.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 3

Bước 2: Trộn thêm nguyên liệu tuỳ theo sở thích của bạn.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 4

Bước 3: Bọc bát đựng hỗn hợp trứng lại bằng màng bọc thực phẩm.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 5

Bước 4: Cho bát vào lò vi sóng và bật ở chế độ “High”- “Cao” trong 30 giây.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 6

Bước 5: Lấy bát ra và trộn đều hỗn hợp.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 7

Bước 6: Cho bát vào lại trong lò, tiếp tục bật ở chế độ “High” – “Cao” trong 45 giây. Lưu ý tuỳ từng công suất của lò mà bạn điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 8

Bước 7: Lấy bát đựng hỗn hợp trứng ra, mở lớp màng bọc thực phẩm và lấy trứng ra đĩa.

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 9

Bước 8: Rắc chút muối và tiêu lên trứng cho vừa ăn

Thành phẩm

cách làm trứng chiên bằng lò vi sóng hinh 10

Món trứng chiên có màu vàng tươi hấp dẫn với thời gian thực hiện chưa đến 2 phút. Bạn có thể ăn kèm trứng chiên với các loại rau thơm, rau sống, cà chua… để món ăn thêm phần hấp dẫn.