Đăng nhập

Vào Bếp cùng DigiCity

Cách làm sữa ngô ngon tại nhà

Lượt xem : 1293
Trong sữa ngô (sữa bắp) chứa nhiều vitamin B1, B3 và B5 giúp bạn cải thiện tình trạng hay quên, và vitamin A giúp sáng mắt. Nhưng uống sữa ngô ngoài quán liệu có đảm bảo an toàn? Tham khảo cách làm sữa ngô ngon tại nhà trong bài viết này.

Dụng cụ thực hiện

- Nồi, dao, thớt, rây lọc

- Máy xay sinh tố

Nguyên liệu chuẩn bị

- 2 trái ngô Mỹ to

- 1 túi sữa tươi không đường

- 1/3 chén sữa đặc có đường

-  Ngô Mỹ bóc vỏ, rửa sạch.

 

 

hình 1

- Lấy phần lá non bên trong trái ngô, rửa sạch rồi bó lại như hình 2.

- Luộc ngô và lá với 1 lít nước trong 20 phút.

- Lấy ngô ra, để nguội, dùng dao tách hạt ngô ra khỏi cùi.

- Giữ lại phần nước luộc ngô.

- Cho hạt ngô và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Lọc bỏ bã ngô đi, chỉ lấy phần sữa ngô.

- Nấu sữa ngô với sữa tươi và sữa đặc có đường đến khi sữa sôi thì tắt bếp.

 

 

hình 2


Các bài viết khác