
Nguyên liệu và dụng cụ làm bò lá lốt
- 300 g thịt bò xay
- 200 g thịt heo xay (loại thịt nửa nạc, nửa mỡ)
- 30 lá lốt cỡ trung bình
- Muối, tiêu, mắm, dầu ăn, củ hành tím, hành lá, đường
- Một bó xiên que tre
- Dao, thớt, bếp nướng điện
Cách làm bò lá lốt bằng bếp nướng điện
Bước 1: Trộn chung thịt heo và bò xay, ướp thịt với 2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê nước mắm nhĩ, 2 muỗng cà phê đường, 4 củ hành tím băm nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ.

Bước 2: Để thịt trong khoảng 20 - 30 phút cho thịt thấm đều gia vị, khi nướng sẽ đậm đà hơn.

Bước 3: Lá lốt nhớ ngắt còn dư lại một đoạn cuống. Múc một muỗng thịt vừa ướp đặt lên mặt sau của lá lốt, phía màu xanh thẫm ở bên ngoài, cuộn tròn lại và dùng đầu cuống ghim vào cho chắc.

Bước 4: Xiêng tăm tre qua từng cuốn bò để chuẩn bị nướng.

Bước 5: Làm nóng bếp nướng điện khoảng 5 phút cho nhiệt độ được đều trên mặt bếp. Sau đó, quét 1 lớp dầu lên mặt bếp, nướng tới khi lá lốt co lại là được.

Khi nướng xong, rắc 1 ít đậu phộng lên bò. Bò lá lốt có thể ăn với cơm hoặc ăn kèm bánh tráng cuốn với các loại rau và mắm nêm rất ngon.

Máy giặt có cảm biến tải trọng: Tự điều chỉnh nước thông minh
Tủ lạnh mini tiết kiệm điện cho văn phòng – Giải pháp tiện lợi năm 2026
Máy giặt EcoWash 2026 – Giặt sạch nhanh gấp đôi, tiết kiệm 30% điện
Máy lọc không khí AZUKI có thực sự lọc được khói thuốc và mùi nấu ăn?
Bếp từ cảm ứng trượt toàn bề mặt: Nấu linh hoạt hơn – Đột phá cho căn bếp hiện đại
Máy giặt công nghệ EcoBubble 2026: Giặt sạch sâu hơn, ít xoắn vải
Điều hòa chống khô da – Lựa chọn thông minh cho mùa hanh khô, nắng nóng
Tủ lạnh Inverter 2 ngăn – Tối ưu hóa lưu trữ thực phẩm cho gia đình hiện đại
Máy giặt có cảm biến tải trọng: Tự điều chỉnh nước thông minh
