Danh mục tin

Tin công ty

Tin hot

Tư vấn Bếp

Cách làm kho quẹt ngon ngất ngây

Lượt xem : 2200

Làm kho quẹt tương đối đơn giản nhưng vị rất ngon, chỉ cần 1 chén kho quẹt với một ít rau củ luộc, bữa cơm nóng nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Dụng cụ thực hiện

- Một chiếc nồi đất là không thể thiếu khi làm kho quẹt, nó sẽ làm kho quẹt cho ra hương vị thơm ngon nhất

- Dao, thớt, bếp

Nguyên liệu làm kho quẹt

- 50 g tôm khô

- 200 g thịt ba chỉ

- Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, ớt

- 1 củ hành tím

- Hành lá cắt nhỏ

- Rau, củ luộc ăn kèm kho quẹt

Cách làm kho quẹt

- Ngâm tôm khô với nước nóng cho mềm.

- Thịt ba chỉ cắt hạt lựu.

Cách làm kho quẹt ngon ngất ngây

- Pha 8 muỗng canh nước mắm với 4 muỗng canh đường cùng 4 muỗng canh nước lọc.

- Cho dầu ăn vào nồi, tao thịt ba chỉ trên bếp đến khi thịt ra hết mỡ, vàng giòn.

- Lấy thịt ba chỉ ra, chắt nước mỡ đi.

Cách làm kho quẹt ngon ngất ngây

- Cho 3 muỗng canh mỡ ở trên vào nồi đất.

- Hành củ băm nhỏ, phi vàng với phần nước mỡ.

- Tôm khô rửa sạch, để ráo, cho tôm vào phi vàng đều.

- Cho thịt ba chỉ đã chiên vàng ở trên vào.

Cách làm kho quẹt ngon ngất ngây

- Khị thịt trộn đều với tôm khô thì cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào.

- Cho chén nước mắm làm sẵn vào nồi thịt.

- Thêm tiêu và ớt tuỳ theo khẩu vị.

- Rim kho quẹt đến khi mắm keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào

Các bài viết khác

10 bước đơn giản để chọn mua bếp phù hợp với gia đình 15-10-2016, 12:30 pm
Bí kíp vệ sinh bếp điện từ luôn sạch bóng như mới 15-08-2016, 11:50 am
Phân tích ưu nhược điểm của Bếp Từ, Bếp Hồng Ngoại 26-04-2016, 4:08 pm
Cách tiết kiệm điện khi dùng bếp hồng ngoại 29-10-2015, 10:50 am
Mẹo bảo quản Bếp từ đơn giản 27-07-2015, 7:25 pm
Nên mua bếp từ hay bếp điện ? 19-07-2015, 11:57 am
Lựa chọn nồi dùng cho bếp từ 16-07-2015, 5:35 pm
Hướng dẫn sử dụng bếp từ đúng cách 22-05-2015, 6:23 pm
Bạn đã biết gì về công nghệ Inverter của bếp Chef's ? 13-04-2015, 5:38 pm

Tin xem nhiều nhất

Tin mới nhất

Bản quyền thuộc Công Ty Cổ Phần DigiCare Việt Nam
435 Giải Phóng, Phường Tương Mai, Hà Nội
Điện thoại: 0945.172.266 | Email: digicity268@gmail.com | Chăm sóc khách hàng: 0904.196.226

Xem trên phiên bản mobile

Website đã đăng ký với Bộ Công Thương

0904.196.226 0945.172.266

1900.6662 Bấm số 1
Điện Tử 1
0948.79.6226
1900.6662 Bấm số 2
Điện tử 2
0948.19.6226
1900.6662 Bấm số 3
Điện Lạnh
0946.19.6226
1900.6662 Bấm số 5
Điện Thoại
0948.59.6226
1900.6662 Bấm số 6
Gia Dụng
0942.49.6226
1900.6662 Bấm số 8
Bán Buôn/Dự Án
0946.39.6226
1900.6662 Bấm số 9
English Language
0912.282.118