Dụng cụ thực hiện
- Một chiếc nồi đất là không thể thiếu khi làm kho quẹt, nó sẽ làm kho quẹt cho ra hương vị thơm ngon nhất
- Dao, thớt, bếp
Nguyên liệu làm kho quẹt
- 50 g tôm khô
- 200 g thịt ba chỉ
- Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, ớt
- 1 củ hành tím
- Hành lá cắt nhỏ
- Rau, củ luộc ăn kèm kho quẹt
Cách làm kho quẹt
- Ngâm tôm khô với nước nóng cho mềm.
- Thịt ba chỉ cắt hạt lựu.
- Pha 8 muỗng canh nước mắm với 4 muỗng canh đường cùng 4 muỗng canh nước lọc.
- Cho dầu ăn vào nồi, tao thịt ba chỉ trên bếp đến khi thịt ra hết mỡ, vàng giòn.
- Lấy thịt ba chỉ ra, chắt nước mỡ đi.
- Cho 3 muỗng canh mỡ ở trên vào nồi đất.
- Hành củ băm nhỏ, phi vàng với phần nước mỡ.
- Tôm khô rửa sạch, để ráo, cho tôm vào phi vàng đều.
- Cho thịt ba chỉ đã chiên vàng ở trên vào.
- Khị thịt trộn đều với tôm khô thì cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào.
- Cho chén nước mắm làm sẵn vào nồi thịt.
- Thêm tiêu và ớt tuỳ theo khẩu vị.
- Rim kho quẹt đến khi mắm keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào
Máy lọc không khí AZUKI có thực sự lọc được khói thuốc và mùi nấu ăn?
Máy giặt cửa trước hay cửa trên: Tiêu thụ điện và nước khác nhau thế nào?
Điều hòa âm trần cho không gian quán cà phê – Phong cách và tiện ích
DigiCity 1 (HEAD OFFICE)
Địa chỉ: Số 277 Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân
DigiCity 2
Địa chỉ: Số 221 Thanh Nhàn, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng
DigiCity 3
Địa chỉ: Số 215 Đường Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội
DigiCity 4
Địa chỉ: Số 35 Ngọc Hồi, Hoàng Liệt, Hoàng Mai
| Xem trên phiên bản mobile | Website đã đăng ký với Cục thương mại điện tử, cục công nghệ thông tin - Bộ Công Thương |
Trả góp 
