Dụng cụ thực hiện
- Một chiếc nồi đất là không thể thiếu khi làm kho quẹt, nó sẽ làm kho quẹt cho ra hương vị thơm ngon nhất
- Dao, thớt, bếp
Nguyên liệu làm kho quẹt
- 50 g tôm khô
- 200 g thịt ba chỉ
- Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, ớt
- 1 củ hành tím
- Hành lá cắt nhỏ
- Rau, củ luộc ăn kèm kho quẹt
Cách làm kho quẹt
- Ngâm tôm khô với nước nóng cho mềm.
- Thịt ba chỉ cắt hạt lựu.
- Pha 8 muỗng canh nước mắm với 4 muỗng canh đường cùng 4 muỗng canh nước lọc.
- Cho dầu ăn vào nồi, tao thịt ba chỉ trên bếp đến khi thịt ra hết mỡ, vàng giòn.
- Lấy thịt ba chỉ ra, chắt nước mỡ đi.
- Cho 3 muỗng canh mỡ ở trên vào nồi đất.
- Hành củ băm nhỏ, phi vàng với phần nước mỡ.
- Tôm khô rửa sạch, để ráo, cho tôm vào phi vàng đều.
- Cho thịt ba chỉ đã chiên vàng ở trên vào.
- Khị thịt trộn đều với tôm khô thì cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào.
- Cho chén nước mắm làm sẵn vào nồi thịt.
- Thêm tiêu và ớt tuỳ theo khẩu vị.
- Rim kho quẹt đến khi mắm keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào
Tủ lạnh cảm ứng điện tử: Điều khiển thông minh, tiện lợi và hiện đại
Những xu hướng thiết kế loa âm thanh hiện đại: Tinh tế và công nghệ cao
Review máy giặt cửa ngang Inverter 2025: Hiện đại, tiết kiệm và hiệu quả
Giải pháp điều hòa ngăn phòng đa khu vực: Sự lựa chọn tối ưu cho không gian sống hiện đại
Máy xay sinh tố mini: Sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian hẹp
DigiCity 1 (HEAD OFFICE)
Địa chỉ: Số 277 Đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân
DigiCity 2
Địa chỉ: Số 221 Thanh Nhàn, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng
DigiCity 3
Địa chỉ: Số 215 Đường Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội
DigiCity 4
Địa chỉ: Số 35 Ngọc Hồi, Hoàng Liệt, Hoàng Mai
| Xem trên phiên bản mobile | Website đã đăng ký với Cục thương mại điện tử, cục công nghệ thông tin - Bộ Công Thương |
Trả góp 
