Nhiều bà mẹ có thói quen xay cháo hoặc súp cho bé ăn. Tuy nhiên, bạn không nên cho cháo, súp hoặc những thức ăn dạng lỏng vào máy xay sinh tố khi còn quá nóng. Vì hơi nóng từ nước sôi tỏa ra cộng với tốc độ quay của lưỡi xay sẽ tạo áp suất bên trong sẽ khiến nắp đậy bật tung và nước sôi sẽ bung ra khắp mọi nơi, gây phỏng nếu bạn đứng gần máy.
Bên cạnh đó, nước nóng có thể làm mất hết vitamin và dưỡng chất có trong các loại thực phẩm khác. Thay vào đó, bạn nên để súp nguội ít nhất 10 phút trước khi trút nó vào máy xay. Máy xay lúc này không nên đầy quá nửa, bạn giữ nắp chặt với 1 cái khăn sạch để ngăn chặn bất kì sự cố nào.
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ và buộc phải xay cháo thường xuyên nhưng lại muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn loại máy xay sinh tố cầm tay. Những loại máy xay này có thể xay cả cháo, súp nóng rất an toàn, không lo bị bỏng.
Bạn có thể thất bại nếu dùng máy xay để chế biến khoai tây nghiền. Phần dao của máy có thể khiến khoai tây đặc quánh vì chúng đã sản sinh quá nhiều tinh bột, không tốt cho người muốn duy trì vóc dáng.
Bên cạnh đó, khi xay khoai tây bằng máy xay sinh tố, lưỡi dao rất dễ bị kẹt không quay được, rất dễ xảy ra tình trạng chập điện, cháy nổ rất nguy hiểm. Nếu muôn làm khoai tây nghiền, bạn chỉ nên dầm khoai tây bằng muỗng hoặc nĩa nhé.
Nếu máy xay của bạn là loại tốt, công suất cao trên 500 W thì không có gì đáng ngại. Nhưng nếu máy xay công suất thấp thì khi xay, những thành phần xơ cứng của các loại thực phẩm khô có thể bám dính vào lưỡi dao, làm hỏng lưỡi. Để tránh điều này, bạn nên ngâm thực phẩm khô cho mềm trước khi cho vào máy xay.
Cua đồng
Cua đồng thường có lớp vỏ cứng, nếu bạn cho cua đồng vào máy xay, lưỡi dao rất dễ bị hỏng, thậm chí phần vỏ cua có thể làm kẹt làm cho lưỡi dao không quay được dẫn đến chập điện.
Tốt nhất để chế biến cua, bạn có thể cho vào thố và dùng chày giả sẽ hiệu quả hơn.
Gia vị nguyên hạt
Lưỡi dao của máy xay không được thiết kế để nghiền những loại nguyên liệu khô. Thể tích của máy xay cũng hoàn toàn không thích hợp để nghiền các hạt quá nhỏ. Nếu muốn xay hạt khô bạn nên chọn những loại máy xay sinh tố có kèm cối xay khô.
Đá viên cỡ lớn hoặc thực phẩm đông lạnh
Trừ khi bạn có máy xay loại tốt, nếu không thì nên hạn chế cho thực phẩm đông lạnh, đá viên vào những loại máy xay có công suất thấp và không chuyên dụng để xay đá. Đá viên có thể quá cứng, thực phẩm đông có thể không được nghiền nhuyễn hoàn toàn mà vẫn còn nguyên miếng. Dưới áp lực lớn của những loại thực phẩm cứng này, lưỡi dao cũng dễ bị hỏng.
Nếu muốn xay đá viên, bạn nên cho vào 1 chiếc túi rồi đập thật nhuyễn đá, hoặc có thể cho đá bào vào xay để đảm bảo độ bền cho máy.
Cơ hội việc làm tại DigiCity - Nhân viên giao hàng điện máy, lắp đặt
7 loại cây gia vị ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa đuổi muỗi phòng sốt xuất huyết trong những ngày mưa
Cơ hội việc làm tại DigiCity - Nhân viên giao hàng điện máy, lắp đặt
5 lý do nên chọn điều hòa FUJITSU - hãng điều hòa không khí đến từ Nhật Bản
Samsung định hình phong cách sống thời thượng với TV The Frame, The Serif và The Sero