Tủ lạnh dành cho người ăn healthy: Cách sắp xếp ngăn tủ
Lượt xem : 3
Xu hướng ăn uống lành mạnh (healthy) ngày càng phổ biến, đặc biệt ở các gia đình trẻ hiện đại. Để duy trì chế độ ăn healthy, việc bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh là vô cùng quan trọng. Một chiếc tủ lạnh dành cho người ăn healthy không chỉ giúp giữ thực phẩm tươi ngon mà còn hỗ trợ bạn lên kế hoạch bữa ăn khoa học, tiện lợi mỗi ngày.
Vậy, làm sao để sắp xếp ngăn tủ lạnh hợp lý, tối ưu cho lối sống healthy? Cùng Digicity khám phá ngay dưới đây!
Lợi ích của việc sắp xếp tủ lạnh khoa học cho người ăn healthy
- Bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn: Sắp xếp đúng cách giúp rau củ, trái cây, thực phẩm tươi sống giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon.
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Dễ dàng tìm thấy nguyên liệu cần thiết, lên thực đơn nhanh chóng.
- Giảm lãng phí thực phẩm: Nhìn rõ thực phẩm còn lại, tránh để quên và hỏng.
- Hỗ trợ kiểm soát khẩu phần: Phân loại thực phẩm theo nhóm dinh dưỡng, dễ dàng theo dõi lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Nguyên tắc sắp xếp tủ lạnh dành cho người ăn healthy
1. Phân loại thực phẩm theo nhóm dinh dưỡng
- Rau củ, trái cây: Đặt ở ngăn riêng biệt, thường là ngăn dưới cùng hoặc ngăn chuyên biệt cho rau củ.
- Thực phẩm giàu protein: Thịt, cá, trứng, đậu phụ nên để ở ngăn mát hoặc ngăn đông tùy loại.
- Thực phẩm lên men, hạt, ngũ cốc: Để ở ngăn trên cùng hoặc ngăn cánh tủ để dễ lấy khi cần.
2. Sắp xếp theo nhiệt độ bảo quản
- Ngăn đông (dưới -18°C): Dành cho thịt, cá, hải sản, các loại thực phẩm cần bảo quản lâu.
- Ngăn mát (0–4°C): Sữa chua, phô mai, trứng, các loại rau củ, trái cây tươi.
- Ngăn rau củ chuyên biệt: Giữ độ ẩm cao giúp rau xanh tươi lâu hơn.
- Ngăn cánh tủ: Thích hợp cho các loại gia vị, nước sốt, sữa hạt, mật ong, thực phẩm đóng hộp.
3. Sử dụng hộp đựng thực phẩm
- Hộp thủy tinh, hộp nhựa an toàn: Giúp phân chia từng loại thực phẩm, tránh lẫn mùi, giữ vệ sinh và kiểm soát khẩu phần ăn.
- Dán nhãn ngày lưu trữ: Dễ kiểm soát thời hạn sử dụng, tránh để thực phẩm quá lâu.
4. Đặt thực phẩm cần dùng trước ở vị trí dễ thấy
- Những món sẽ dùng trong 1–2 ngày nên để phía trước, ngang tầm mắt.
- Thực phẩm dự trữ hoặc chưa dùng ngay để phía sau hoặc ngăn dưới cùng.
Gợi ý cách sắp xếp từng ngăn tủ lạnh cho người ăn healthy
Ngăn đông
- Thịt, cá, hải sản: Chia nhỏ từng phần, dùng hộp hoặc túi zip riêng, dán nhãn ngày lưu trữ.
- Rau củ cấp đông: Các loại rau xanh, đậu, bông cải, cà rốt... đã sơ chế, cấp đông để dùng dần.
- Trái cây cấp đông: Chuối, dâu tây, việt quất… dùng cho các món smoothie.
Ngăn mát
- Rau củ tươi: Đặt ở ngăn chuyên biệt, dùng hộp giữ ẩm hoặc túi giấy.
- Trái cây tươi: Rửa sạch, để ráo, bảo quản trong hộp riêng.
- Sữa hạt, sữa chua, phô mai: Để ở ngăn trên cùng, tránh nhiễm khuẩn từ thực phẩm sống.
- Thực phẩm lên men: Kim chi, sữa chua, kefir... để ở vị trí dễ thấy để dùng thường xuyên.
Ngăn cánh tủ
- Gia vị healthy: Dầu oliu, mật ong, giấm táo, sốt salad homemade.
- Các loại hạt, ngũ cốc: Hạt chia, yến mạch, hạt óc chó, hạt điều… để trong lọ kín.
Ngăn rau củ chuyên biệt
- Rau lá xanh: Xà lách, cải bó xôi, rau mùi, rau thơm… để trong hộp giữ ẩm hoặc túi lưới.
- Củ quả: Cà rốt, củ cải, khoai lang, bí ngô… để riêng từng loại, tránh lẫn mùi.
Một số mẹo bảo quản thực phẩm healthy trong tủ lạnh
- Không rửa rau củ trước khi cho vào tủ lạnh (trừ khi dùng ngay), tránh làm rau bị úng nước.
- Chia nhỏ khẩu phần ăn trước khi cấp đông để tiện lấy ra dùng.
- Dùng hộp đựng trong suốt để dễ quan sát thực phẩm còn lại.
- Dán nhãn ngày mua/ngày chế biến để tránh thực phẩm quá hạn sử dụng.
- Định kỳ kiểm tra và vệ sinh tủ lạnh để thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn.
Gợi ý một số dòng tủ lạnh phù hợp cho người ăn healthy
1. Tủ lạnh Panasonic Prime+ Edition
- Công nghệ kháng khuẩn, khử mùi Nanoe-X giúp thực phẩm tươi lâu, không ám mùi.
- Ngăn rau củ giữ ẩm Fresh Safe bảo quản rau xanh tươi lâu hơn.
- Ngăn cấp đông mềm Prime Fresh bảo quản thịt, cá ở -3°C không bị đông cứng, tiện chế biến.
2. Tủ lạnh LG Door-in-Door Inverter
- Thiết kế ngăn lấy thực phẩm nhanh giúp hạn chế thoát hơi lạnh, bảo quản dinh dưỡng tốt hơn.
- Ngăn rau củ lớn phù hợp với nhu cầu dự trữ nhiều loại rau quả.
3. Tủ lạnh Samsung Bespoke
- Ngăn linh hoạt Flex Zone chuyển đổi giữa ngăn mát và ngăn đông tùy nhu cầu.
- Công nghệ khử mùi, kháng khuẩn bảo vệ thực phẩm tốt hơn.
Tại sao nên mua tủ lạnh tại Digicity?
- Sản phẩm chính hãng: Digicity cung cấp các dòng tủ lạnh từ Panasonic, LG, Samsung, Hitachi…
- Giá cả cạnh tranh: Nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
- Dịch vụ lắp đặt, bảo hành chuyên nghiệp: Hỗ trợ tận nơi, bảo hành uy tín.
- Tư vấn tận tâm: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, giúp bạn chọn tủ lạnh phù hợp nhất cho nhu cầu ăn healthy.
Một chiếc tủ lạnh được sắp xếp khoa học sẽ giúp bạn duy trì chế độ ăn healthy dễ dàng, bảo quản thực phẩm tươi ngon và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Hãy áp dụng các mẹo sắp xếp trên để biến tủ lạnh thành “trợ thủ” đắc lực cho lối sống lành mạnh của bạn!
Nếu bạn cần tư vấn chọn mua tủ lạnh phù hợp cho người ăn healthy, hãy liên hệ Digicity qua hotline: 0945.172.266 hoặc truy cập website: digicity.vn để được hỗ trợ tốt nhất.
- Máy giặt chống rối quần áo: Công nghệ mới có gì hay? Hôm nay, 2:18 pm
- Điều hòa cho phòng trẻ em: Nhiệt độ, hướng gió, tính năng nên có 21-12-2025, 9:36 pm
- Loa thanh cho tivi phòng ngủ: Có cần thiết? 21-12-2025, 3:06 pm
- Máy rửa bát cho gia đình 4–6 người: Chọn dung tích bao nhiêu? 21-12-2025, 2:38 pm
- Quạt trần đảo gió đều: Phù hợp nhà trần cao không? 21-12-2025, 2:31 pm
- Tivi treo tường hay để kệ: Tivi 8K và giải pháp nào tối ưu không gian? 20-12-2025, 3:56 pm
- Tủ lạnh dung tích lớn cho gia đình: Sự lựa chọn hoàn hảo cho không gian bếp 20-12-2025, 3:44 pm
- Máy giặt cho gia đình có trẻ nhỏ: Chọn thế nào cho an toàn? 17-12-2025, 1:07 pm
- Điều hòa tiết kiệm điện cho phòng làm việc tại nhà: Lựa chọn tối ưu năm 2025 17-12-2025, 12:58 pm
- Máy giặt cửa trên nhỏ gọn: Lựa chọn cho căn hộ mini 17-12-2025, 12:47 pm
Trả góp 
