Bằng những cải tiến phát triển công nghệ hiện đại trên các dòng sản phẩm tủ lạnh, Hitachi đã có được thành công trong việc kết hợp ngăn chân không trong bảo quản thực phẩm, hãy cùng DigiCity tìm hiểu những tiện ích bất ngờ ngăn chân không mang lại qua bài viết sau.
Ngăn chân không trên tủ lạnh Hitachi được thiết kế đặc biệt với mức áp suất thấp xấp xỉ 0.8atm (atm là đơn vị đo áp suất, viết tắt của từ át- mốt-phe), thấp hơn áp suất bên ngoài môi trường thực tế (thường áp suất môi trường đạt từ >0.8-1 át mốt phe). Ngăn chân không còn ứng dụng công nghệ bảo quản quang hóa, một trong những công nghệ bảo quản hiện đại và tiên tiến nhất hiện nay, có khả năng tạo ra khí cacbon điôxit từ ánh sáng đèn Led, giúp điều chỉnh môi trường tối ưu trong quá trình bảo quản. Bên cạnh đó, ngăn chân không còn có mức nhiệt độ lý tưởng từ -1oC/ +1oC, giúp tăng tính năng cũng như tăng độ linh hoạt trong thời gian lưu trữ thực phẩm.
Với thiết kế đặc biệt, ngăn chân không mang đến nhiều lợi ích như:
+ Mức áp suất thấp 0.8 atm (át mốt phe): Ngăn chặn quá trình oxy hóa thực phẩm, rau quả trong thời gian bảo quản, nâng cao chất lượng thực phẩm, tránh hư hỏng, giữ lại dưỡng chất có trong thực phẩm, giúp thực phẩm tươi lâu, đẹp màu.
+ Công nghệ quang hóa: Tính năng tạo ra khí cacbon điôxit (CO2 ) từ ánh sáng đèn LED, ngăn chân không trên tủ lạnh có thể điều chỉnh môi trường bảo quản, ngăn cản quá trình trao đổi khí, hạn chế sự xúc tác của các Emzym gây hư hỏng(đặc biệt là đối với thịt, cá, rau quả), giúp thực phẩm được bảo quản ổn định, giảm thiểu tình trạng hao hụt chất dinh dưỡng sau bảo quản. Công nghệ quang hóa còn giúp khử mùi, kháng khuẩn, giữ ngăn chân không luôn thoáng mát, an toàn và thân thiện với sức khỏe.
+ Nhiệt độ lý tưởng -1oC/+1oC, điều chỉnh tự động theo mức độ bảo quản: Nhiệt độ lý tưởng giúp thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, kéo dài thời gian bảo quản, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, tăng tính năng bảo quản và lưu trữ cho tủ lạnh nhiều hơn.
Ngăn chân không của tủ lạnh Hitachi được ứng dụng trên các sản phẩm tủ lạnh 6 cửa và 5 cửa với dung tích lớn như:tủ lạnh Hitachi R-C6800S, tủ lạnh Hitachi R-S42CMS , tủ lạnh Hitachi R-SF57CMS , tủ lạnh Hitachi R-SF45CMS , tủ lạnh Hitachi R-C6200S , tủ lạnh Hitachi R-SF48CMS.
5 lý do nên chọn điều hòa FUJITSU - hãng điều hòa không khí đến từ Nhật Bản
Samsung định hình phong cách sống thời thượng với TV The Frame, The Serif và The Sero
[Tương Lai Của Trải Nghiệm Nghe Nhìn] ② HDR10+, Bí mật đằng sau độ phân giải cao trên QLED 8K